Bistecca alla fiorentina - Eventi Sagre e Ricette: Fiere Feste Eventi Sagre Festival in Italia
FIORENTINA Toscana, fresca e sottovuoto, peso circa 1,4 kg, prezzo al KG
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Bistecca alla fiorentina, un piatto saporito e pregiato
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Fiorentina di marchigiana frollata 45 giorni. Affumicata, cotta in sous vide e poi in reverse searing. A mia opinione il modo di gran lunga più buono di cucinare una bistecca. : r/cucina
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