Uno specchio di cioccolato | I Dolci di Pinella
Iginio Massari - Torta Bizantino: una glassa a specchio variegata e una glassa chiara alla nocciola con un coperchio che si apre come quello del latte di un tempo per rivelare cio'
GLASSA AL CIOCCOLATO di IGINIO MASSARI, lucida e golosa
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