Emanuele Bruni - Ciao popolo di studiosi e curiosi del sapere! Prima di parlare di sciroppi, ed altri similari, credo sia il caso di conoscere le unità di misura di calcolo dei
Rifrattometro: Come misurare il grado brix nel Pomodoro - YouTube
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La determinazione del contenuto zuccherino delle uve e dei mosti - Rivista di Agraria.org
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